A testmozgás egészséges táplálékának figyelembe kell vennie az atléta fizikai és tárgyilagos lemorzsolódásának típusát és intenzitását.
Általában azonban a képzés előtt előnyben kell részesíteni az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat, hogy a szükséges energia biztosítása mellett csökkentsék az éhínséget a képzés során. Az edzés után célszerű magas glikémiás indexű ételeket, például kenyeret, lekvárt, mézet, guava-t fogyasztani az energia gyors cseréjéhez és az izmok javulásához.
1. Edzés előtt - szénhidrát bevitel
Az edzés előtt 20 és 30 perccel az alábbiak egyikét kell enni:
- 200 ml-es gyümölcs-vitamin természetes joghurttal (a gabonafélékkel energikusabbá teszik);
- 250 ml körte lé;
- 1 csésze zselatin joghurttal.
Az edzés megkezdése előtt fontos, hogy szénhidrátot eszünk, hogy a szervezet ne használja az izmokat energiaforrásként, elkerülve az olyan kemény ételeket, mint a kenyér és a sajt, amelyeknek több ideje van az emésztésre.
2. Edzés után - fehérjék fogyasztása
A testmozgás után legfeljebb 30 percig meg kell enni az alábbiak egyikét :
- Eggnog: tojásból, joghurtból és kevés cukorból áll;
- Joghurt vagy tej friss sajt vagy pulyka sonka;
- Tonhalasaláta.
A képzés után fontos a fehérjék lenyelése az izomtömeg rekonstrukciójának és növekedésének elősegítése érdekében, ami bizonyos esetekben szükséges a fehérje étrend-kiegészítők használatához.
Nézze meg a snack más példáit:
A szükséges mennyiség függ a gyakorolt fizikai aktivitás intenzitásától, ezért fontos, hogy konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel. Például, ha a testmozgás nagy intenzitású, és több mint egy órán keresztül szükségessé válik sportos ital használata elektrolitcsere-képzés során.
