A C-vitaminban gazdag ételek, mint például az eper, a narancs és a citrom, segítenek megerősíteni a szervezet természetes védekező hatását, mivel olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a szabad gyökök ellen küzdenek, ami a betegség kialakulásának elősegítését szolgálja.
A C-vitamint rendszeresen kell fogyasztani, mivel ez egy nagy gyógyulás, és megkönnyíti a vas felszívódását, és különösen a vérszegénység kezelésében mutatkozik meg. Ezenkívül a C-vitamin a bõrgyógyulás megkönnyítése és a vérkeringés javítása, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések, például ateroszklerózis megelõzésének elõsegítésére szolgál.
Lásd még néhány krém és a C-vitamin előnyei bőrön.
A C-vitamin gazdag ételeinek táblázata
| C-vitaminban gazdag élelmiszerek | súly | C vitamin mennyiség | teljesítmény |
| Nyers sárga paprika | 100 g | 201, 4 mg | 29 kalória |
| Narancslé | 248 g | 124 mg | 159 kalóriát |
| Friss eper | 152 g | 86 mg | 59 kalória |
| Papaya / papaya | 140 g | 86 mg | 95 kalória |
| kiwi | 76 g | 74 mg | 40 kalória |
| Piros guava | 100 g | 73, 3 mg | 42, 5 kalória |
| Cantaloupe dinnye | 160 g | 67, 5 mg | 48 kalóriát |
| Paradicsomlé | 242 g | 67 mg | 27 kalóriát |
| ujj | 207 g | 57 mg | 133 kalória |
| narancs | 96 g | 51 mg | 44 kalória |
| brokkoli | 92 g | 37 mg | 34 kalória |
Az ételben lévő összes C-vitamin kihasználásához ajánlatos a nyers ételeket fogyasztani, mivel a hő elpusztítja a C-vitamint. Ezenkívül jó, ha mindig friss gyümölcsöket vagy friss gyümölcslevet fogyasztanak.
Ajánlott C-vitamin napi adagja
A javasolt C-vitamin napi adagja 65 mg felnőtteknek. A dohányzók esetében az összeg 20 mg-mal több, minden cigarettára füstölt.
Mivel a szennyezés és a gyógyszerek csökkenthetik a C-vitamin koncentrációját a vérben, a korrigált C-vitamin adag napi 120 mg-nak kell lennie minden egészséges felnőtt számára, ami egy pohár narancslé .
Mikor kell pezsgő C vitamint
A pezsgő C-vitamin elsősorban azoknak az egyéneknek szól, akiknél a C-vitamin hiánya tünetei vannak, például a bőr és az íny könnyű vérzése, amelyek a skorbut tünetei. A pezsgő C-vitamin hasznos lehet:
- Kerülje el és küzdjen a lila jelek, amelyek megjelenik a bőrön még kis léziók;
- Gyorsítja az izomvisszanyerést a fizikai aktivitással foglalkozó szakemberek és sportolók számára, segítve az izom-hipertrófiát;
- Meg kell erősíteni az immunrendszert, megelőzve az influenza és a megfázás;
- Erősítse meg a porcokat, mert elősegíti a test kollagén szintézisét, megakadályozva az ízületek gyengülését.
Azonban az egészséges egyéneknek általában nincs szükségük a C-vitamin pótlására, mert könnyen nyerhetik az étrendet.
Hogyan tartsuk tovább a C-vitamint?
Annak érdekében, hogy a C-vitamint az élelmiszerben tartsuk, fontos, hogy ne hagyjunk olyan gyümölcsöt, mint a szamóca, a papaya, a kiwi vagy a héjozott narancs, ami érintkezésbe kerül a levegővel, és hosszú ideig kitéve a fénynek, mivel ezek a tényezők csökkentik az élelmiszerben jelen lévő C-vitamint.
Tehát narancslé vagy ananász készítésekor fontos, hogy sötét, fedett edénybe tegye a hűtőbe, hogy megakadályozza a lé számlálását a levegővel és a hűtőszekrény fényével.
Ezenkívül a C-vitamin feloldódik vízben, amikor olyan ételeket főznek, mint a brokkoli, a káposzta vagy a paprika, és magas hőmérsékleten elpusztulnak, ezért a maximális C-vitamin enni nélkülözni kell az ételeket természetesen főzés nélkül.
Lásd még: Camu-camu - A gyümölcs, amely több C-vitamint tartalmaz
