Így készíthetünk 5 vas-gazdag receptet a vashiányos vérszegénység leküzdésére, amely gyermekeknél, terhes nőknél és időseknél gyakori.
A legtöbb vasat tartalmazó élelmiszerek sötét színűek, a bab, a cékla és a steak a legismertebb, és a diéta kell, hogy legyen a vérszegénység gyógyítására, de a különböző étrendekhez kövesse az ízletes recepteket vasban gazdag összetevők, amelyet a nap különböző időpontjaiban el lehet fogyasztani.
1. Vízimasszázs vérszegénység ellen
Nagy recept gazdag vasból, amely jól illeszkedik a húsételekhez.
összetevők
- 200 g vízimogyoró (levelek és szárak)
- 3 evőkanál extra szűz olívaolajat
- 3 gyengén fokhagymás szegfűszeg
Az előkészítés módja
Tegye a hozzávalókat egy nagy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és addig keverje, amíg a levél elkezd csökkenni. Kívánt esetben csökkentheti az olívaolaj mennyiségét ugyanazon mennyiségű vízzel történő helyettesítéssel.
2. Párolt száraz marhahús hagymával
Egy ízletes recept ebédre vagy vacsorára, amelyet egy saláta vagy valami olyasmi kísérhet, amely folyékonybb textúrájú, például az angu vagy a puha polenta.
összetevők
- 500 g szárított hús
- 2 szeletelt hagymát
- 3 evőkanál olívaolajat
- 5 gerezd fokhagyma, zúzott
- 1 pohár vizet
- Fekete bors a szezonra
Az előkészítés módja
Szeletelje a húst a borssal és a fokhagymás szegfűzel. Vágjuk a húst csíkokra, és sütjük egy serpenyőben olívaolajjal, amíg aranybarna. A ragasztáshoz ne adagoljon kevés vizet a serpenyőbe, és amikor a hús szinte készen van, add hozzá a hagymát, folyamatosan kevergetve addig, amíg a hagyma sem kel ki.
3. Avokádó Vitamin diófélékkel
Ez a vitamin gazdag vasban, és fel lehet venni a reggelit vagy snackeket.
összetevők
- 1 avokádót
- 1/2 csésze hideg tej
- 1 vagy 2 apróra vágott dió
- barna cukor ízlés szerint
Az előkészítés módja
Beat az avokádót, a tejet és a cukrot a keverőben, majd adjuk hozzá az apróra vágott diót. Hűtsük a kis tálakba, hogy kanállal vagy szalmával enni, a végső textúrától függően.
4. Eper zselatin zselé
Ez a zselé használható kenyér vagy keksz átadására, és fogyasztható ételekben, beleértve a cukorbetegeket is, mert étrend.
összetevők
- 500 g érett földieper
- 1/2 csésze vizet
- 1 boríték eper étrendi zselatin
- 1 evőkanál unflavored zselatin
Az előkészítés módja
Szeleteljük a szamócát, adjunk hozzá egy serpenyőbe a vízzel, és pároljuk pár percig, amíg a víz majdnem teljesen megszárad, és a szamócát lágyítjuk és könnyű összetörni. Gyúrjuk össze az összes epret, majd adjunk hozzá a zselatin porát és ízét, és ha szeretnénk hozzáadni a porított stevia-t, akkor édesítsük még jobban.
Tárolja egy sterilizált üvegtartályban, megfelelően lezárva, és tárolja a hűtőszekrényben.
5. Gemada ezaltinnal
Ez a tojásleves jó választás lehet reggelire vagy délutánra, és ha jól elkészül, nem ízlik, mint a tojás.
összetevők
- 3 drágakövek
- 1 evőkanál cukrot
- 2 evőkanál ezaltint
- 1/2 csésze forró tejet
- 1 teáskanál őrölt fahéjat
Az előkészítés módja
Verjük meg a tojássárgáját és a cukrot egy villa vagy habverővel, amíg krémes és fehéres. Ezután adjunk hozzá ezaltint és fahéjat, és folytassuk a verést. Ha úgy tetszik, használjon torta-keverőt vagy vit-vitát. Végül adjunk hozzá egy kicsit a tejet, és folytassuk a keverést. Ha az italok egyenletesek, készen áll arra, hogy még meleg legyen.
