Az epehólyag-eltávolító műtét után nagyon fontos, hogy alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasszon, elkerülve az olyan élelmiszereket, mint a vörös hús, a szalonna, a kolbász és általában a sült ételek. Idővel a szervezet hozzászokik az epehólyag eltávolításához, és ezért visszatérhet a normális táplálékhoz, de mindig anélkül, hogy túlzottan zsíros lenne.
Az epehólyag egy olyan szerv, amely a máj jobb oldalán helyezkedik el, és funkciója az epe tárolása, amely a zsírok emésztését segíti elő az élelmiszerben. Tehát hamarosan a műtét után a kövér emésztés nehezebbé válik, és szükség van az étrend módosítására, hogy elkerüljék a tüneteket, például hányingert, fájdalmat és hasmenést, segítve ezzel a bélműködést az epehólyag nélkül.
Tekintse meg táplálkozási tanácsadóink videóját arról, hogy mit kell enni:
Mit kell enni az epehólyag eltávolítása után?
Az epehólyag eltávolítása után előnyben kell részesíteni az olyan élelmiszereket, mint:
- Sovány húsok, mint a hal, a bőr nélküli csirke és a pulyka;
- Avokádó és kókuszdió kivételével;
- Főtt zöldségek ;
- Egész szemek, mint például a zab, a rizs, a kenyér és a tészta;
- Sovány tej és joghurt ;
- Fehér sajtok, mint például a ricotta, a kunyhó és a friss bányák, a könnyű túró mellett.
A műtét után megfelelő étkezés segít a fizikai fájdalom és a kényelmetlenség csökkentésében, valamint megkönnyíti a test adaptálását az epehólyag nélkül. Ez a magas rosttartalmú étrend segít megőrizni a hasmenést is, és megakadályozza a székrekedés megakadályozását, de az első napokban normális, hogy lusta bél legyen. Tartós hasmenés esetén egyszerűbb ételeket, például fehér rizst, csirkét és főzött zöldségeket, valamint néhány fűszeres ételeket ajánl. További tippeket talál arról, hogy mit kell enni a hasmenésben.
Mi kerülendő az epehólyag eltávolítása után
Az epehólyag, a vörös hús, a szalonna, a bél, a máj, a húgyhólyag, a szív, a kolbász, a kolbász, a sonka, a konzerv hús, az olajban, a tejben és a teljes kiőrlésű gabonaliszt, kókusz, földimogyoró, fagylalt, sütemények, pizza, gyorsétterem szendvicsek, általában sült ételek, magas telített zsíros iparosított termékek, mint a töltött kekszek, csomagolt rágcsálnivalók és fagyasztott készételek. Ezeken az élelmiszereken kívül kerülni kell az alkoholfogyasztást is.
Hogyan működik az emésztés az epehólyag eltávolítása után?
Az epehólyag eltávolítás után a szervezetnek alkalmazkodási időre van szüksége ahhoz, hogy újra megtudja, hogyan kell megfelelően ásni az ételeket magas zsírtartalmú. Először is, a fogyás miatt az ember fogyhat, ami ritkán kövér, gazdag gyümölcsökben, zöldségekben és egészséges ételekben történik. Ha ez az egészséges étrend fennmarad, akkor a fogyás végleges lehet, és az ember jobban kezeli a testsúlyt.
Azonban az epehólyag eltávolítása után is egyre súlyosabbá válik, mivel a személy már nem érez fájdalmat étkezés közben, és nagyobb mennyiségben enni kezd. A zsírban gazdag ételek ismételt fogyasztása gyakran elősegíti a súlygyarapodást is. Nézze meg, hogyan történik az epehólyag sebészet.
Diétás menü epehólyag eltávolítás után
Ez a 3 napos menü csak a műtét utáni étvágyat sugallja, de az epehólyag eltávolítását követő első napokban hasznos segítséget nyújtani a betegnek az étrendjükhöz viszonyítva.
1. nap | 2. nap | 3. nap | |
reggeli | 150 ml nem zsíros joghurt + 1 teljes kiőrlésű kenyér | 240 ml sovány tej + 1 barna kenyér túróval | 240 ml sovány tej + 5 teljes kiőrlésű pirítóst ricottával |
Reggeli snack | 200 g zselatint | 1 gyümölcs (például körte) + 3 sós só és víz | 1 pohár gyümölcslé (150 ml) + 4 keksz maria |
Ebéd / vacsora | Csirke leves vagy 130 g főtt hal (mint a makréla) + rizs + főtt zöldségek + 1 desszert gyümölcs | 130 g bőr nélküli csirke + 4 evőkanál rizs + 2 káposzta bab + saláta + 150 g desszert zselatin | 130 g grillezett hal + 2 közepes főtt burgonya + zöldség + 1 kis tál gyümölcssaláta |
Délutáni snack | 240 ml száraz tej + 4 teljes kiőrlésű pirítóst vagy maria kekszet | 1 pohár gyümölcslé (150 ml) + 4 egész gyümölcsös pirítóst gyümölcshéjjal | 150 ml nem zsíros joghurt + 1 teljes kiőrlésű kenyér |
Mivel az emésztés javul a műtét helyreállításával, az étkezési zsírokat, különösen a jó zsírokban gazdagokat, mint a chia, lenmag, diófélék, földimogyoró, lazac, tonhal és olívaolaj, lassan kell bevenni az étrendbe. az olajbogyó. Általánosságban elmondható, hogy a műtét után néhány hónappal a normális étrendet lehet alkalmazni.