Ha köszvénye van, elkerülje a húst, a baromfit, a halat, a kagylókat és az alkoholtartalmú italokat a görcsök megelőzésére, mivel ezek az ételek növelik a húgysav termelését, amely az ízületekben felhalmozódik, és a betegség tipikus fájdalma és duzzanata.
Azonban az élelmiszerek listája, amelyeket el kell kerülni, nagyobb, és fontos, hogy legyen óvatos, különösen, hogy ne fogyasszon olyan készítményeket, amelyek a köszvényt növelő összetevőket veszik fel.
Tehát itt van 7 példa azokra az élelmiszerekre, amelyeket el kell kerülni:
1. Sushi
A legtöbb sushi darabot halak és kagylók készítik, mint például a lazac, a tonhal és a garnélarák, és kerülni kell. Tehát azok számára, akik nem ellenállnak a sushinak, előnyben kell részesíteni azokat a darabokat, amelyek csak gyümölcsökkel vagy kani-kámával készültek, és emlékeznek arra, hogy a túlsó só miatt nem szabad túlzásba kerülni a szójaszószot.
2. Étterem étel
Általánosságban elmondható, hogy az éttermi készítmények és szószok kockás marhahúslevesekből készülnek, hogy fokozzák az ízt, és az ételt vonzóbbá tegyék az ügyfél számára. Azonban a természetes vagy kocka húslevesek gazdagok a purinokban, elősegítve a húgysav növekedését a szervezetben.
Így mindig otthon szeretnek enni, mert az olcsóbb, házias ételek mellett kevés ételt és adalékanyagokat is fogyasztanak, mint az éttermi ételek.
3. Pizza
A köszvényes krízisben szenvedőknek kerülniük kell a pizzák fogyasztását, különösen az otthonon kívül, mivel a legtöbb íz tartalmaz tiltott ételeket, például sonkát, kolbászt, csirkét és húst.
Ezekben az esetekben a pizza vágyának megölése érdekében a legjobb választás az, hogy mindent készítsen otthon, sajtra és zöldségekre töltve. A megkönnyítés érdekében kész tészta és ipari paradicsomszósz is használható.
4. Spagetti karbonát
Bár öröm, a spagetti carbonara szalonnát hoz létre összetevőként, ami a húgysavat növeli. Tehát ne hagyja abba ezt az ízletes vegetáriánus szalonnát, füstölt tofuot vagy vegetáriánus carpaccio-t.
5. Pamonha
Mivel gazdag a kukorica, ellenjavallt is a köszvényes betegek ételeiben, különösen a válságok során. Ugyanakkor szórványosan fogyasztható olyan időszakokban, amikor a húgysav jól kontrollált, és ugyanaz a tip tart olyan ételekhez, mint a canjica és a mugunza.
6. Májbetegség
A májpate, amelyet széles körben használnak a kenyérben vagy pirítósban, igen gazdag a purinokban, ezért kedvez a húgysav felhalmozódásában az ízületekben. Ugyanez vonatkozik más állatoknak, mint például a zúza, a szív és a vesék.
7. Kása
Bár az egészséges, zabpehely nem fogyasztható gyakran, mert ez a gabona mérsékelt mennyiségű purint tartalmaz, és kerülendő elsősorban a válságok során.
Az alkoholtartalmú italok különösen ellenjavallt, mert purineket tartalmaznak, amelyek a húgysav felhalmozódásához vezetnek a vérben és következésképpen az ízületekben. Bár a sör sokkal károsabb, a borokat és egyéb italokat nem szabad fogyasztani, különösen a köszvényes krízis idején.
Annak tudatában, hogy mi nem szerepelhet a táplálkozásban, nézze meg, mi legyen a húgysav étrendje.
