A gyömbér remek otthoni gyógymód a migrén számára, mert fájdalomcsillapító és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a fájdalom enyhítésében. A gyömbér titka, hogy nagymértékben csökkenti a fájdalmat, hogy lenyeljük, amint úgy gondolja, hogy a migrén elkezdődik. Emellett el kell kerülni azokat a tényezőket, amelyek a migrénhez hasonlóan hangos zenét, stresszt, túlzott fizikai aktivitást okozhatnak, sokáig étkezés és alvás közben rosszul aludni.
Ha kimerült, növelje a gyömbér fogyasztását, ezért itt van néhány érdekes recept.
1. Gyömbér tea fahéjjal
összetevők
- 1 cm-es gyömbér
- 1 db fahéj
- 180 ml vizet
Az előkészítés módja
Add hozzá az összetevőket egy serpenyőben, és forraljuk néhány percig, amíg meg nem forr, majd inni, amikor langyos.
2. Gyömbérvíz
összetevők
- 4-5 szelet vagy 2 evőkanál gyömbér szelet
- 1 liter vizet
Az előkészítés módja
Adjuk hozzá a gyömbért a vizes palackba, és vegyük át egész nap.
3. Sárgarépalé lé gyömbérrel
összetevők
- 2 közepes sárgarépa, hámozott
- 1 teáskanál gyömbér por
Az előkészítés módja
Adjuk át a sárgarépát a centrifugán keresztül, majd adjunk hozzá a gyömbérport a juice koncentrátumhoz, és vegyük be a következőt.
4. Ginger mártással
összetevők
- 100 ml szójaszósz (shoyu)
- 120 ml vizet
- 80 gramm friss gyömbér
- lila hagyma fél
- 1 evőkanál citromlevet
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál cukrot
Az előkészítés módja
Rántjuk fel a gyömbért és a hagymát, majd adjunk hozzá egy pohárban lévő összes összetevőt, és jól keverjük össze. Ezután elkészül a mártás, amelyet saláták, zöldségek és húsok szezonára lehet használni.
5. Pácolt gyömbér
összetevők
- 400 g gyömbér
- 1/2 csésze cukrot
- 1 csésze ecetet
- 3 teáskanál sót
- 1 üvegtartály kb. 1/2 literes fedéllel
Az előkészítés módja
Hámozzuk le a gyömbért, majd szeleteljük, a szeleteket vékony és hosszú ideig hagyjuk. Csak forró vízben főzzük, majd természetesen hagyjuk kihűlni. Ezután hozzá kell adni a többi összetevőt, és kb. 5 percig főzni kell a tűzhez, miután alacsony forróságon forraljuk fel. Ezt követően tárolja a gyömbért egy üvegtartályban legalább 2 napig, mielőtt fogyasztaná.
Ez a házi készítésű gyömbér tartása kb. 6 hónapig tart, ha a hűtőszekrényben semmi sem marad.
6. A gél kristályosodik
összetevők
- 1 kg friss gyömbér
1 kg cukrot
Szűrt víz
Cukorszórás
Az előkészítés módja
Hámozzuk le és vágjuk a gyömbért vékony szeletekre. Hozd a tűzzel elegendő vízzel, hogy fedezze le mindent, és forraljuk fel, majd engedjük le a vizet. Ismételje meg ezt a műveletet 4 alkalommal, mindig változtassa meg a vizet. Utoljára, engedje le és tegye vissza a tűzbe 2 liter vízzel és cukorral. Forraljuk közepes lángon, amíg az összes folyadék megszárad. Keverjük össze néhányszor, vigyázva, hogy ne égjen. Távolítsa el a hőtől, és hagyja a tálcán megszáradni. Öntsük cukorba és tároljuk egy szorosan lezárt tartályban.
7. A gyömbér a kapszulákban
A gyömbér a kapszulákban jó stratégia lehet olyan időszakokban, amikor egy nő tudja, hogy nagyobb valószínűséggel van migrénes támadása például a menstruáció előtt vagy alatt. Javasoljuk napi 200-400 mg-ot venni annak érdekében, hogy elérje előnyeit.
A kapszulák gyömbérét meg lehet vásárolni bizonyos gyógyszertárakban és az egészségügyi élelmiszerboltokban, de orvoshoz, gyógyszerészhez vagy gyógynövényes orvoshoz kell fordulni.
