Ez a teljes búza recept jó a cukorbetegségért, mert nincs hozzáadott cukor, és egész lisztet használ, ami segít a glikémiás index szabályozásában.
A kenyér olyan élelmiszer, amely cukorbetegségben fogyasztható, de kis mennyiségben és jól elosztva a nap folyamán. A diabéteszes beteg kísérőjeként mindig tájékoztatni kell az étrendi változásokat.
összetevők:
- 2 csésze teljes kiőrlésű liszt,
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt,
- 1 tojást,
- 1 csésze zöldséges rizsital,
- ¼ csésze canola oil,
- ¼ csésze édesítőszer sütőhöz és tűzhelyhez,
- 1 száraz biológiai élesztő boríték,
- 1 teáskanál sót.
Az előkészítés módja:
Tegye a hozzávalókat, kivéve a lisztet, a keverőben. Helyezzük a keveréket egy nagy tálba, és addig adjunk hozzá fokozatosan a lisztet, amíg a tészta el nem hagyja a kezét. Hagyja a tésztát 30 percig, tiszta ruhával borítva. Készítsünk apró golyókat a tésztával, és egy zsíros és megszórva sütőlapon terítsük el, így helyet hagyva köztük. Hagyja nyugalomba helyezni további 20 percig és a 180 ° C-ra előmelegített sütőben körülbelül 40 percig, vagy aranyáig.
A vércukorszint alacsony szinten tartása és az élelmiszerek előnyeinek kihasználása érdekében lásd még:
- Mit eszel a gesztációs diabéteszben?
- Gyümölcslé cukorbetegségre
- Zabliszt Pite recept a cukorbetegségért
