A gyümölcsök és zöldségek megfelelő tisztításához, a peszticidek és mikroorganizmusok mennyiségének csökkentéséhez a következő lépéseket kell tenni:
- Az edényt ecsettel vagy kefével folyó vízben mossa le a szabad szemmel látható szennyeződés eltávolítására;
- A tálba áztatott gyümölcsöket és zöldségeket hagyja 1 liter vízzel és 1 evőkanál fehérítőszerrel vagy nátrium-hipokloritzal 15 percig;
- Mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket ivóvízben a felesleges hipoklorit eltávolításához.
A vegyi anyag mennyiségét tiszteletben kell tartani, mivel az ilyen típusú anyag rendszeres fogyasztása károsíthatja az emésztőrendszert. Az olyan termékek, mint a fehérítő, a fehérítő és a folteltávolító szerek használata teljesen elriasztják, és az ecet is felhasználható, mivel nem tudja kiküszöbölni egyes káros baktériumok egészségét.
Ha fehérítőt vagy hipokloritot nem használ
A pajzsmirigy-problémákkal küzdő emberek nem használhatják a fehérítőt és a nátrium-hipokloritot, mivel ezek a termékek klórt tartalmaznak, ásványi anyagot, amely csökkenti a bélben lévő jód felszívódását, amely a pajzsmirigy megfelelő működéséhez kulcsfontosságú tápanyag.
A gyümölcsök és zöldségek higiéniája hidrogén-peroxiddal 3%
A gyümölcsök és zöldségek alternatív és egészségesebb módja a 3% -os hidrogén-peroxid használata, amelyet a gyógyszertárakban minden ember kezelhet és használhat, beleértve pajzsmirigy-problémák és terhesség esetén is.
Használatához 1 evőkanálnyi vizet kell felhígítani minden 1 liter vízre, a zöldségeket 15 percen át áztassa. Ezután mossa meg a zöldségeket folyó vízzel, hogy eltávolítsa a felesleges terméket, és tárolja az ételt a hűtőszekrényben.
Fontos megjegyezni, hogy a nem megfelelően mosott nyers élelmiszerek fogyasztása veszélyt jelenthet az egészségre a zöldségekben jelenlévő káros mikroorganizmusok és növényvédő szerek mennyiségének következtében, ami olyan problémákat okozhat, mint a hasi fájdalom, hasmenés, láz és rossz közérzet. Lásd a 3 fertőzés által okozott betegséget.
Mivel az ecet nem jó választás
Az ecet nem jó választás az élelmiszerek fertőtlenítésére, mert nem ölte meg a mikroorganizmusokat, csak segít feloldani a talajot, a lárvákat és a zöldségekhez ragadt rovarokat.
Az ecetet ilyen módon használva 2 evőkanál ecetet kell hígítani minden 1 liter vízhez, és 30 percig hagyja el a gyümölcsöt és a zöldséget. Ezután mossa le a zöldségeket folyó víz alatt, mielőtt a hűtőszekrényben tárolja őket.
